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臭氧是一种强氧化剂，具有广泛杀灭微生物作用，包括细菌、芽胞、病毒、真菌等，其杀灭速度较氯快300-600倍。近年来，由于科学技术发展，臭氧在消毒方面应用有新的发展，如水、空气、物体表面、食品、蔬菜的消毒等，目前在工业和农业中灭菌也有应用。对微生物的杀灭作用 臭氧对微生物的杀灭作用主要依靠其强氧化作用。臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体、细菌芽孢、病毒、真菌，对原虫及其卵囊也有很好的杀灭作用，还可破坏细菌毒素、乙肝表面抗原等。百丰科技总机：《》销售部朱：《 》《钟厂长 》
臭氧优点：
1、高效性：臭氧杀菌病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果，且灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外线的3000倍。
2、*性：臭氧臭氧可破坏病毒衣壳蛋白的四条多肽链并使RNA受到损伤臭氧作用过程中，可使噬菌体中RNA被释放，臭氧可与细菌细胞壁脂类双键反应，穿入菌体内部，作用于脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌溶解和死亡。
3、*性：它对氧化、脱色、除味、漂白、杀菌方面的广泛应用，臭氧溶解于水中，几乎能够消杀水中一切对人体有害的物质，比如铁、锰、铬、硫酸盐、酚、苯、氧化物等，还可分解有机物及灭藻等。
4、臭氧消毒无残留，臭氧zui大的特点是安全无污染，臭氧消毒后氧化还原，真正达到国家有关部门的要求.
产品参数：
我司供应客户名单如下：
太平洋澳大利亚麦当劳餐厅
太平洋澳大利亚肯德基餐厅
广西孙新伟（家私厂）
宜宾市翠屏区金彦虎山野菜食品厂
江西*载县水晶百合实业有限公司
广州市金伶美生物科技有限公司
茂名环保科技有限公司
珍益糕点厂
贝尔分析仪器（大连）有限公司
南宁泰丰植物组培苗繁育基地
绥阳县金土地投资有限责任公司
佛山宏事达有限公司
佛山博奥食品技术有限公司
佛山南海区浩淼饮用水厂
珠海丽阳生物科技有限公司
因使用我司的客户太多，就不一一例表
一、臭氧消毒应用背景
食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。食品生产企业是食物供应链中zui重要的一环，政府*部门和消费者将更多的目光关注到食品安全。这一趋势向各类食品加工企业提出了挑战。严格的卫生要求，高度的卫生水准，是食品加工企业成功发展的基本保障。
食品生产、加工、储存、销售等环节中的消毒灭菌是企业必须解决好的问题。随着社会的发展和科技的不断进步，传统的紫外消毒和化学消毒方法逐渐暴露出绪多弊端。此时，臭氧消毒技术因其*的优势受到人们越来越多的关注。
臭氧消毒技术是近年才引入食品加工业的一项卫生消毒新技术。臭氧气体和臭氧水的杀菌消毒特点，使其具备了在食品生产环节替代现行紫外线和化学消毒方法的优势。还能解决某些食品不能采用热消毒办法的问题，同时大大减少了能源的消耗。
二、国内外臭氧消毒技术应用现状
1904年国外就有利用臭氧保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品的报道， 1909年法国德彼涅冷冻厂正式使用臭氧对冷冻肉表面杀菌。二战后，欧洲国家发展了用于远洋运输船舶食品冷藏仓消毒、防霉、保鲜的臭氧发生器.到八十年代中期，包括我国在内的食品船舱都装备了臭氧设备，现已推广到食品集装箱、食品冷藏车内。
臭氧具有杀菌力强，不产生二次污染的*性，在发达国家被广泛应用于食品工业、医药工业、饮料生产、日化工业、远洋运输及餐饮业等。臭氧在我国的应用在90年代初期起步，经历了十多年的历程，正在不断的成熟和完善中。
三、臭氧应用的机理
臭氧是一种在室温和冷冻温度下存在的淡蓝色的、有特殊鱼腥味的气体，它在水中部分溶解，且随着温度的降低而溶解度增加，在常温下能自行降解产生大量的自由基，zui显著的是氢氧根自由基，因而具有强氧化性的特点。臭氧是一种潜在的氧化剂，其氧化能力仅次于氟、氯、三氟化合物和氢氧根自由基，位于第五位，实际应用中呈现出奇特的消毒、灭菌等作用。一旦与水混合，可与水中的酸类、亚硝酸盐、氰化合物等还原性无机物发生反应。其次，臭氧还能与一些有机物反应，使有机物发生不同程度的降解，变成简单的中间体，再进一步*氧化生成CO2，这一性质使之成为水处理中有潜力的氧化剂和消毒剂。
臭氧在消毒、灭菌过程中仅产生无毒的氧化物，多余的臭氧zui终还原成为氧，不存在残留物，没有任何遗留污染的问题，可直接用于食品的消毒、灭菌。这是其他任何的化学消毒方法所*的，是食品生产中*的冷消毒。
臭氧优点：
1、高效性：臭氧杀菌病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫、卵囊都具有明显的灭活效果，且灭菌时间来说，迅速无比，是氯的300-600倍，紫外线的3000倍。
2、*性：臭氧臭氧可破坏病毒衣壳蛋白的四条多肽链并使RNA受到损伤臭氧作用过程中，可使噬菌体中RNA被释放，臭氧可与细菌细胞壁脂类双键反应，穿入菌体内部，作用于脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，从而导致细菌溶解和死亡。
3、*性：它对氧化、脱色、除味、漂白、杀菌方面的广泛应用，臭氧溶解于水中，几乎能够消杀水中一切对人体有害的物质，比如铁、锰、铬、硫酸盐、酚、苯、氧化物等，还可分解有机物及灭藻等。
4、臭氧消毒无残留，臭氧zui大的特点是安全无污染，臭氧消毒后氧化还原，真正达到国家有关部门的要求.
产品参数：
| 型号 | 电源 | 功率（W） | 产量（g/h） | 臭氧出气口 | 机箱尺寸（mm） |
| BF-XD-3g | 220V/50Hz | 60 | 3 | RC1/4 | 200×140×350 |
| BF-XD-5g | 220V/50Hz | 120 | 5 | RC1/4 | 320×180×550 |
| BF-XD-10g | 220V/50Hz | 180 | 10 | RC1/4 | 320×180×550 |
| BF-XD-15g | 220V/50Hz | 300 | 15 | RC1/4 | 360×260×600 |
| BF-XD-20g | 220V/50Hz | 400 | 20 | RC1/4 | 360×260×600 |
| BF-XD-30g | 220V/50Hz | 550 | 30 | RC1/4 | 360×260×800 |
| BF-XD-50g | 220V/50Hz | 800 | 50 | RC1/4 | 360×260×1000 |
| 备注 | 本系列臭氧产量3-500g/H，公司可根据要求定做各种型号规格臭氧消毒设备。 | ||||
太平洋澳大利亚麦当劳餐厅
太平洋澳大利亚肯德基餐厅
广西孙新伟（家私厂）
宜宾市翠屏区金彦虎山野菜食品厂
江西*载县水晶百合实业有限公司
广州市金伶美生物科技有限公司
茂名环保科技有限公司
珍益糕点厂
贝尔分析仪器（大连）有限公司
南宁泰丰植物组培苗繁育基地
绥阳县金土地投资有限责任公司
佛山宏事达有限公司
佛山博奥食品技术有限公司
佛山南海区浩淼饮用水厂
珠海丽阳生物科技有限公司
因使用我司的客户太多，就不一一例表
一、臭氧消毒应用背景
食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。食品生产企业是食物供应链中zui重要的一环，政府*部门和消费者将更多的目光关注到食品安全。这一趋势向各类食品加工企业提出了挑战。严格的卫生要求，高度的卫生水准，是食品加工企业成功发展的基本保障。
食品生产、加工、储存、销售等环节中的消毒灭菌是企业必须解决好的问题。随着社会的发展和科技的不断进步，传统的紫外消毒和化学消毒方法逐渐暴露出绪多弊端。此时，臭氧消毒技术因其*的优势受到人们越来越多的关注。
臭氧消毒技术是近年才引入食品加工业的一项卫生消毒新技术。臭氧气体和臭氧水的杀菌消毒特点，使其具备了在食品生产环节替代现行紫外线和化学消毒方法的优势。还能解决某些食品不能采用热消毒办法的问题，同时大大减少了能源的消耗。
二、国内外臭氧消毒技术应用现状
1904年国外就有利用臭氧保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品的报道， 1909年法国德彼涅冷冻厂正式使用臭氧对冷冻肉表面杀菌。二战后，欧洲国家发展了用于远洋运输船舶食品冷藏仓消毒、防霉、保鲜的臭氧发生器.到八十年代中期，包括我国在内的食品船舱都装备了臭氧设备，现已推广到食品集装箱、食品冷藏车内。
臭氧具有杀菌力强，不产生二次污染的*性，在发达国家被广泛应用于食品工业、医药工业、饮料生产、日化工业、远洋运输及餐饮业等。臭氧在我国的应用在90年代初期起步，经历了十多年的历程，正在不断的成熟和完善中。
三、臭氧应用的机理
臭氧是一种在室温和冷冻温度下存在的淡蓝色的、有特殊鱼腥味的气体，它在水中部分溶解，且随着温度的降低而溶解度增加，在常温下能自行降解产生大量的自由基，zui显著的是氢氧根自由基，因而具有强氧化性的特点。臭氧是一种潜在的氧化剂，其氧化能力仅次于氟、氯、三氟化合物和氢氧根自由基，位于第五位，实际应用中呈现出奇特的消毒、灭菌等作用。一旦与水混合，可与水中的酸类、亚硝酸盐、氰化合物等还原性无机物发生反应。其次，臭氧还能与一些有机物反应，使有机物发生不同程度的降解，变成简单的中间体，再进一步*氧化生成CO2，这一性质使之成为水处理中有潜力的氧化剂和消毒剂。
臭氧在消毒、灭菌过程中仅产生无毒的氧化物，多余的臭氧zui终还原成为氧，不存在残留物，没有任何遗留污染的问题，可直接用于食品的消毒、灭菌。这是其他任何的化学消毒方法所*的，是食品生产中*的冷消毒。
