新型电加热杀菌锅

新型电加热杀菌锅是在不改变加热方式的基础上进行升级换代的产品，主要产品有各种型号的电脑全自动双层热水循环杀菌锅(釜)、电脑全自动热水喷淋脉冲调理型杀菌锅(釜)、电脑全自动多锅并联热水循环调理杀菌锅(釜)、半自动双层热水杀菌锅

随着科技的不断发展，新的有害化学物质、微生物的出现，食源病原体及人类疾病也在增加。怎样确保动物性食品及其他食品的安全，已经成为当前人们为关注的焦点问题之一。从长远的角度看，要改变动物性食品安全的现状取决于整个社会的重视程度和各方面的协同配合。只有加强对动物源性食品从“生产-加工-运输-销售”等各个环节及其相关环节的全过程的监控和监督，保证每一个环节都处在严格的监控之下，才能终确保摆上餐桌的动物源食品是安全卫生的?可以供人们放心地食用。

新型电加热杀菌锅适用范围

1.玻璃容器:玻璃罐,

2.属容器:马口铁罐,

3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE 瓶

4.软袋包装:铝箔袋，透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等

蒸汽直接加热雾化杀菌水

1.雾化的杀菌水可扩大热交换面积。实现高效率的热交换模式，

2.蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量*使用，能源*，获得大能源利用效率

3.少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度

4.喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使锅内温度均匀分布

5.采用预先设且杀菌效果(F值)来控制整个系菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果*，不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

手动快开门高温杀菌锅制造厂家900型产量大效率高，杀菌锅的设备尺寸不宜过大，这样才能保证杀菌效果，将产品内部快速杀菌*，同时短时间杀菌保证产品的口感，不出现蒸熟变变味的现象存在，通过电器控制系统保证杀菌时间，杀菌温度，杀菌压力等多种参数