刚从动物身上挤出来的奶是温的,不能在常温下放置太长的时间,因为时间长了会使牛奶中的致病菌急速增长,从而导致牛奶的变质。在常温下把刚挤的奶不做任何处理,放置12小时,每毫升牛奶的微生物量可达11.4万个,到24小时每毫升含量就猛增到130万个,这就是牛奶为什么容易变质的原因。要如何进行储存和运输呢?这时候牛奶制冷运输罐就派上了很大用场。
无论是刚挤出来的牛奶还是杀菌处理好的牛奶都是需要进行低温储存的,必须要用到的就是不锈钢储罐这个设备。所以,牛奶的消毒和制冷保鲜技术十分重要。营养、新鲜、健康的奶制品才能赢得广大消费者的好评和信任。制冷罐就是您的*。该设备由一个奶罐和一个压缩机组成,将牛奶倒入制冷压缩机可以起到降低温度以及杀菌的作用,牛奶在4度左右的情况下进行储存就没有问题了。
低温保鲜流体设备使从挤奶器输出的常温状态下的牛奶在进入设备瞬间即被降温至10度,然后牛奶在罐体中又会立刻被降温到4-6度,这一环节大大提高了乳品质量,保证了牛奶的酸性和鲜度,低温保鲜流体设备也使运输罐车可以随时运奶,避免了长时间等待可能导致的变质风险。制冷罐冷却速度快,所需空间小,也能有效避免食品的干耗。