星际.餐厅顾客无线定位系统

当前大多数的中西式快餐都采用如下的流程：顾客在前台点单付款后，前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌，顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上，餐品制作完成后，由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。但是由于餐厅营业面积大、餐桌数量多、中午时段就餐人数都比较多，餐厅服务人员往往不知道将餐品送到哪个餐桌上，为准确寻找下单客户的位置要花上不少时间，这种情况导致的结果是：

1、增加送餐工作人员，增加人力成本；
2、增加送餐员的工作难度和强度，影响工作效率；
3、增加顾客等待用餐时间，容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪，影响餐厅形象和信誉；
4、餐厅的翻台率低，直接影响餐厅的营业额。
深圳市星际电子有限公司自主研发出一套顾客快速无线定位系统，具有定位精度高、覆盖面积大、电池工作时间长等优点，通过提升送餐员的工作效率，减少送餐员数量，降低了人力成本，同时增加了餐厅的翻台率，直接提升了餐厅的经济效率。

系统特点:

（一）高精度无线定位顾客所在的位置,提高送餐速度：

由于每个顾客的所坐的位置不确定，服务员需要先找到客户，再送到餐，这需要平均花费二分钟的时间，如果餐厅是楼上楼下的则花费时间更多，按中餐、晚餐高峰期，五十个台，100个顾客就餐计算，服务员寻找客户的时间为200分钟。

装上我司的无线定位系统后，服务员不再需要寻找客户，直接送餐给到客户手上，花费的时间大约是20秒左右，从而节约了83%的时间。

（二）省人工：

由于快餐厅集中就餐的时间段明显，忙的时候很忙，需要的人手多，而不忙的时候很闲，服务员又有多余，现在招工困难，因此，解决高峰期服务员的工作量是关键。无线定位系统的安装，减少了服务员寻找顾客的时间，按照上面点所分析的时间，快餐厅装上这套系统后，五十张桌的餐厅可以节约两个人以上；

（三）提高顾客满意度

吃快餐的客户对用餐的时间要求高，因此，提升送餐速度，也就提升了顾客满意度。

（四）增加翻台率，提升营业额。

（五） 现代化的管理，增加竞争力。

客户感受高科技带来的享受，增加了餐厅竞争力。服务员不再端着盘子到处找顾客，心情愉悦，同时也降低了劳动强度。

（六）成本低

按五十个桌子的餐厅算，一个餐厅装上系统后可减少两个服务员，这套系统的成本约为不到三万元，该餐厅大约半年可收回成本。而这套系统的使用寿命为至少为五年。

系统优势：

1、每个月每个店可以省2-3个服务员；

2、送餐效率可以提升30%；

3、大大降低服务员的劳动强度，减少无谓的劳动；

4、信息化管理，提升餐厅形象。