详情描述:
、用白葡萄酒蒸馏制作白兰地。原料酒的发酵工艺与传统法生产的白葡萄酒(不宜用红葡萄酿成的白葡萄酒蒸馏白兰地,原因是在发酵时生成较多的杂醇油,蒸出的酒液质地粗糙)相同,当发酵停止时,残糖已达到0.3%以下,在罐内进行静止澄清,然后将上部清酒与酒脚分开,取出清酒即可进行蒸馏(酒脚要单独蒸馏)。
锅炉加热型:
该设备主要由锅炉、蒸馏锅、分馏装置、导气管、冷凝冷却器等部分组成。容量有300公斤900公斤1200公斤等多种型号,也可按用户要求加工定做。
因此白酒在国人心中的地位,随着生活水平的不断提升,消费市场对中高挡白酒有着钢性的需求,市场发展前景广阔;投资白酒设备当年就有回报,白酒越陈其利润越高,特别是用各种水果(葡萄)蒸馏的白酒(白兰地)更是市场的抢手货,市场利润空间巨大。
