
真空拌粉机主要用于和制各种面粉原料,用以制作面条、水饺、皮等食品原料的高速混合。也可用于其它散状物料的搅拌、混合。
水循环真空泵,可减少对面粉的污染,防止面粉对真空泵的损坏。
人机界面控制,可监控,显示各种参数,可储存100工艺配方。
自动加水装置,更精确无误。
真空状态下和面,使面团的筋性,咬劲,拉力都远远优于其它和面机,口感光滑,有弹性,透明度高。
水循环真空泵,可减少对面粉的污染,防止面粉对真空泵的损坏。
人机界面控制,可监控,显示各种参数,可储存100工艺配方。
自动加水装置,更精确无误。
真空状态下和面,使面团的筋性,咬劲,拉力都远远优于其它和面机,口感光滑,有弹性,透明度高。
型 号 | ZKBF-25 | ZKBF-50 | ZKBF-100 |
料 斗 容 量 | 80L | 150L | 300L |
料 斗 真 空 度 | -0.09Mpa | -0.09Mpa | -0.09Mpa |
功率 | 4.5KW | 5.5KW | 15KW |
一 次 拌 粉 量 | 15-25kg | 25-50kg | 50-100kg |
搅 拌 器 转 速 | 100 r.p.m | 100 r.p.m | 100 r.p.m |