香菇烘干房操作方法

香菇烘干房使用方法如何操作

香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。香菇烘干设备必须用晨熙机械研发的电加热多功能香菇烘干机才能烘干出的香菇 。再次提醒购买客户，晨熙香菇烘干机是不需要将香菇柄去掉，可以将香菇伞和香菇柄对烘干的非常均匀。

一般香菇都是8-10斤鲜菇出一斤干菇。剪除菇根，留菇柄长1～2厘米。先分拣出花菇、厚菇、薄菇，然后按品种与大小不同分装于盘中，使用香菇烘干机只需要进行装盘烘干即可， 如果为了烘干时间更快一些，可以在装盘前，将香菇放置在阳光下进行2-3小时的照射，去除部分水分，烘干机烘干的时间还要短，装盘时只需要将香菇均匀的摆放在盘子上面，不需要应使菌盖朝上，菌柄朝下。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。

香菇烘干房烘干优点

1.设备采用SUS304不锈钢制作，符合GMP/HACCP的认证要求。

2.环保无污染：无燃烧物及排放物，环保型节能产品。运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种相对安全可靠的全封闭干燥系统。

3.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染，符合我国食品卫生标准要求。

4.设备工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

5.节能：只需消耗少量的电能，就在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用、1度电等于3--4度电用。

6.香菇烘干房利用强制通风作用，房内设有可调式分风板，物料干燥均匀。不会对枸杞的品质造成影响，保证了效率高品质

7.设备运行平稳，温度自控，安装维修方便，安全性能强。

8.用途广泛，可干燥多种物料。

9.烘干烤箱设有活动门，便于清理；还另配自动出料风冷装袋设施，节省人工，方便快捷。