烘烤休闲小吃膨化机生产线

烘烤休闲小吃膨化机生产线

烘烤休闲小吃膨化机生产线

膨化食品生产线以面粉、薯类淀粉、玉米淀粉为主要原料，生产市场上流行的豌豆脆、贝壳、螺旋、方管、圆管、波浪等形状各异的二次膨化食品。该生产线工艺，配置合理，自动化程度高，性能稳定，无需配置锅炉，集蒸炼挤压成型为一体，生产出的产品造型逼真，油炸后组织细腻，口感酥脆。

组成部分：

1、拌粉机：将原料加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机：喂料斗里的原料进入挤压系统内，生产出颗粒

4、风送机：将颗粒输送到烤箱内。

5、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，出去水分。

6、风送机：将烘烤完的颗粒输送到粉碎机组。

7、粉碎机组：根据要求粉碎成不同的细度的产品。

膨化休闲食品生产线是盛润公司在吸收国0外0先0进技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备，其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的先0进水平。该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成，可生产各类膨化食品，香米饼、夹心卷（饼）及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。

产品简要：

玉米棒、米球、麦香鸡块、麦圈、米饼等休闲小食品是一种脆性食品，口感滑润，谷物味香浓。是由一种特殊结构的挤出机加工而成，与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步，使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。 该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上流行的各种膨化食品，适合于各类食品厂家。

【原料】

玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等

【产品】

麦圈、玉米棒、玉米球、米饼、麦香鸡块、梅花、动物形状等

【生产工艺】

原料混合→挤压膨化→整形切断→烘烤→喷涂调味→冷却→包装

【设备配置】

1)  拌粉机                2)  螺旋上料机       3)  双螺杆膨化机

4)  整形切断机            5)  提升机           6)  多层连续烤箱

7)  喷油/喷糖机           8)  滚筒调味线       9) 冷却机

10) 包装机