产品名称 | 外形尺寸(mm) | 功率 | 额定电压 | 层数 |
三门海鲜电磁蒸柜 | 900*900*1850 | 25KW | 380V/50Hz | 三层 |
三门海鲜电磁蒸柜 | 1100*900*1850 | 30KW | 380V/50Hz | 三层 |
详情说明
1、蒸汽足、升温快、温度波动小、蒸出的食物能保留原有的味道;
2、三层独立分开、大容量、一机多用、同时还能保证食物不窜味;
3、自动补水、安全防干烧,可定制定时预约功能、省时省力;
4、智能数字机芯、彩色显示屏、电磁感应加热,不锈钢外壳;
5、无明火、无烟尘、无废气、不增加室温,改善厨师操作环境;
注意事项
1、工作前、检查给水阀是否打开状态,以免缺水烧坏发热线盘;
2、使用完成后、应及时清洁水箱、以免产生水垢影响卫生和热效率;
3、使用完成后、关掉漏电开关和给水阀,节约能源、延长使用寿命。
适用说明
1、适用于蒸菜、蒸鱼、蒸肉、蒸虾、蒸扇贝、蒸海鲜等;
2、适用于茶餐厅、西餐厅、中餐厅、饭店、酒楼等。
安装说明
1、电力安装需要380V/50HZ/三相四线,必须接独立的漏电开关和地线;
2、炉身后面有防水接线盒和地线接线柱,按照要求接好端子锁紧螺丝;
3、进水口4分口,给水管接炉身正后方、用高压软管接水笼头;
4、根据功率大小选择合适的国标电缆线和匹配的漏电保护开关。