行星搅拌锅P产品概述:
行星搅拌锅P本产品锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。采用电磁加热,消除加热的惯性现象,升温降温高效;加热*,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射,体积轻巧、安全性好和外景美观等优点。搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用*的转动与密封结构,使锅内*、易清洗,符合认证标准。采用变频调速,转速可以从零到速任意调节,液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
电磁加热简介:
电磁加热设备作为市场的一种新型加热方式。它打破了传统的明火加热方式采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,它是通过电子线路板组成部份产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁加热设备煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁加热设备本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率高出近1倍)使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积轻巧、安全性好和外观美观等优点,能完成生活中绝大多数的烹饪任务。因此,在电磁加热设备较普及的一些国家里,人们誉这为“绿色加热方式”。
电磁加热优点:
●大范围功率调节,让您能随心所欲的控制火力。
●超高可靠性控制部件,确保在恶劣环境中安然无恙。
●*的主板设计和软件控制技术,采用进口的元器件,让品质更稳定。
●软启动技术处理,设备使用寿命更久。
●多重保护,内部元器件自动检测和电热保护自动切断电源,防止意外事故的发生。
●智能显示和自动报警装置,让您在工作中一目了然。
●多段功率调节确保温度均匀。
●*设计,改善工作环境,让您在无噪音的环境下工作更开心。
●全304不锈钢,达到食品级要求。
设备应用
适应于各种高粘度酱料的混合搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、炒菜、炖肉、熬粥)等食品加工业以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。