五谷杂粮低温烘焙烘烤设备

  五谷杂粮低温烘焙烘烤设备  五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”

 随着人类社会的进步和发展，人们的生活水平有了很大的提高，饮食也日趋丰富和多样化，大量的精加工食品同时也充斥着我们的日常饮食生活。过度精制的食物虽然秀色可餐，但它也是健康夺命的一大杀手，是产生“文明病”的根源。精制的食物，其中的营养素必然会因过度加工而流失，口感替代了营养。久而久之，必然会造成营养不均衡，身体内的某些物质严重失衡，从而导致各种疾病的发生。为了防止各种疾病那就是食用五谷杂粮，而低温烘烤烘焙豆类、谷类五谷杂粮成为时下zui绿色zui健康的风靡食品，五谷豆浆、五谷养生粉、五谷杂粮粥等等应运而生。
五谷杂粮的3大优势 
优势1：*l的含量高。*l是一种*，它的重要作用就是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外，*l还能增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。本来水稻、麦子的*1含量并不比粗杂粮少，但是加工成精米后*1就有大量损失。 
优势2：含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”（前六种营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水）。它的的主要作用有降糖、降脂、减fei、通便、解毒防癌和增强抗病能力。 
优势3：中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。

   五谷杂粮低温烘焙烘烤设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。 微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。

   特点：

 1、烘焙烘烤快速均匀，不会出现外焦里内的现象，
 2、膨化效果明显。
 3、烘焙烘烤的同时进行低温杀菌杀虫，杀菌强度高，符合食品安全标准，并且营养成分损失少。 
 4、工艺*，使用操作方便、灵活。设备腔体内温度和微波密度，实时监测，实时可调。整个生产过程只需要2-3人即可完成。
 6、即开即用，即关即停，没有热惯性。容易控制烘焙度
 7、节能环保，相比其他方式的烘焙，节电30%以上。整个生产过程无“三废”排出，符合环保要求。
 8、设备大小可根据实际生产需求定做，不会出现设备功率太大，产生浪费，也不会出现生产功率小，无法实现生产需要等情况。

   大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。