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精米机在硒含量测定中的应用

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所在地苏州市

更新时间:2017-09-26 09:03:34浏览次数:735次

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晚季3种色稻白米、红米和黑米经过精米机加工的精米硒含量无显著性差异,米皮硒含量也无显著性差异,但3种色稻的米皮与其相对应的精米硒含量成极显著性差异。按不同种植季节3种色稻精米、米皮硒含量比较,早、晚季白米、红米和黑米其精米、米皮硒含量无显著性差异。表明水稻精米、米皮的硒含量与

                                               

 晚季3种色稻白米、红米和黑米经过精米机加工的精米硒含量无显著性差异,米皮硒含量也无显著性差异,但3种色稻的米皮与其相对应的精米硒含量成极显著性差异。按不同种植季节3种色稻精米、米皮硒含量比较,早、晚季白米、红米和黑米其精米、米皮硒含量无显著性差异。表明水稻精米、米皮的硒含量与种皮的颜色无关。早、晚季种植的45份水稻品种的硒含量按种皮颜色(白米、红米和黑米)精米机来分析。

   经t测验,早季3种色稻白米、红米和黑米的精米硒含量无显著性差异,。精米机将45份水稻品种早、晚季精米、米皮的测定值出现的频率分布示于图1,早、晚季种植的水稻品种精米、米皮含量分布遵循正态分布规律,说明水稻精米、米皮中硒含量是受数量性状遗传控制,大多数水稻品种早、晚季精米硒含量分布在0·020~0·030mg/kg,米皮硒的含量分布在0.050~0.080mg/kg。

  按此含硒量标准划分,早季45份水稻品种有97.78%样本数精米严重缺硒或缺硒,2.22%样本数精米硒含量在正常标准范围,晚季45份水稻品种有88.89%样本数精米硒含量在严重缺硒或缺硒区,11.11%样本数精米机不断的碾磨之后精米硒含量在正常标准范围,说明水稻精米普遍缺硒。米皮硒含量也无显著性差异,但3种色稻的米皮与其相对应的精米硒含量成极显著性差异。

产品信息:http://www.lsjy17.com/ 精米机

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