餐厨垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。餐厨垃圾含有*的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。

恩派特餐厨垃圾破碎机特色：

● 餐厨垃圾破碎机是指设备配有过载保护功能，可以防止因过载而造成的机器损坏。

● 餐厨垃圾破碎机刀片由硬质合金钢制成，耐磨性高，强度大。

● 餐厨垃圾破碎机机架构造强固，主架采用矩形管构造而成，强度更大，稳定性高。

● 餐厨垃圾破碎机采用SKF品牌轴承，可以承载更大的冲击力。

● 餐厨垃圾破碎机破碎室由高强度钢板焊接而成，并经过热处理，使用寿命更长，强度更大。