西安圣达环保设备有限公司

主营产品: 微波设备,微波干燥设备,微波烘焙设备,微波杀青设备,微波杀虫设备,微波杀菌设备

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公司信息

人:
王女士
址:
陕西省西安市雁塔区丈八北路鸿基新城第45幢1单元10层11002号房
编:
712000
铺:
https://www.gkzhan.com/st155689/
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全新瓜子微波烘烤机代替传统炒锅妥妥的,不服来辩

2017-8-30  阅读(1297)

  圣达微波环保设备有限公司主营:微波设备,微波干燥,微波杀菌,微波烘干,食品杀菌,食品烘干;

 公司本着诚信创新,共同互惠的秉性为中小食品企业定制烘焙设备,本机为瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)苹果片,薯片膨化等多种食品 

全自动瓜子炒制机节能

   加热方式是通过高频电磁波与物料内的极性分子相互作用,使分子之间每秒产生几十亿次的相互摩擦而产生热量。微波加热是对物料内外整体加热的过程,与传统靠热传导加热方式不同,微波加热速度快、时间短,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘焙温度在120—130℃即可)。

  全自动瓜子炒制机节能

  微波烘烤机是将被加热物料本身作为发热体,微波的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。

 全自动瓜子炒制机 的特点:

1 能量转换效率高,加热速度快,烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

3 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。

注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈!

全自动瓜子炒制机节能



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