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主要为我们生产日常生活中所需要的制冷设备，再加上其经验丰富，对市场上的制冷设备都含有全方面的了解，所以此次就由制冷设备生产厂家为我们讲述如何购买商用制冷柜。

　　一看保鲜

　　冷藏柜首要作用是确保冷藏食物的新鲜，因蛋糕冷藏柜而保鲜的作用是作为一个首要的选购依据的。

　　制冷设备生产厂家表示据科学分析，要想坚持食物的新 鲜，一方面需求冷藏柜内部具有恒温强“冻力”，另一方面，需求坚持冷藏柜内的空气净化新鲜。

　　由于只要在微弱的“冻力”食物存储意蛋糕保鲜柜图才能得以有用实现，因而 在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力必定得提高到一个高度。

　　二看体积

　　酒店、宾馆、餐厅、酒楼等场所使用的冰柜通常是大型的制冷设备。

　　体积也是各有不同的。

　　可依据酒店每日餐饮数据计算，以及人流量来断定，这么能让冰柜使用价值得到大的表现。

　　三看耗电量

　　制冷设备生产厂家表示现代电器设备的选购，除了质量功能等要素，愈加要重视的即是电器本身是不是节能，这不仅能减少本身经济开销，还能确保电器的持久使用寿命。

　　四看品牌

　　我们选购厨房冰柜时，情愿选择那些通过时间证实的商用制冷品牌，这关于商品的质量以及售后都是一个放心的保证。

厨房冰箱

　　制冷设备生产厂家表示厨房冰箱也称作厨房冷柜，是用于餐饮行业用于存储食材的低温储存设备。由于厨房冰箱的使用环境为后厨，且要接触食品及原材料，因此具有保温性好、耐磕碰、耐酸碱、防火、防菌、易清理卫生等特点，因此厨房冰箱普遍采用不锈钢材质，门子也使用不锈钢发泡。

　　产品分类

　　1.结构及门体一般分为：立式单门、立式双门、立式大双门、立式四门、立式六门、立式大六门等，选择厨房冰箱箱门的多少，可以根据储存物品种类的多少来选择。不同的物品可以分别在不同的箱门内存取，可以减少存储物品的相互干扰，同时开关箱门时减少冷气泄露。

　　2.按制冷温度可分为：单机单温、双机单温、双机双温、冷藏柜多为玻璃门。

　　单机单温：顾名思义是整个冰箱由一个压缩机制冷，箱体内只有一种温度。因为冷冻冷藏的温度控制器不同，厂家出厂时一般是默认为冷冻。顾客在选择时要告知销售员自己的用途，是要冷藏冰箱,还是冷冻冰箱。

　　双机单温：整个冰箱由两个压缩机制冷，但是厂家默认室内全是冷冻温度，这种的好处是，虽然都是冷冻但两个箱体内的温度可以有差别;制冷速度更快;一个压缩机出现故障另一个仍可以正常使用。

　　双机双温：整个冰箱由两个压缩机制冷，既有冷冻室、又有冷藏室，彼此不能换用，功能固定，其设计温度明显不同。