详细介绍
数控羊肉切片机的产品技术参数:
品牌 | 德工 | 型号 | 不限 |
加工定制 | 是 | 功率 | 2.2kW |
电源电压 | 220V | 切肉效率 | 120-240kg/h |
切割厚度 | 不限mm | 切片速度 | 不限 |
适用范围 | 通用 | 外形尺寸 | 其他 |
重量 | 350kg | 产地 | 任县 |
数控羊肉切片机的产品使用注意事项:
1肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“ -6 ℃ ”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏刀片;并用压肉板压紧。调节厚度旋扭,设定所需的厚度。
2肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的 。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把必须是垂直上下运动,不能运动中向左(肉块的方向)掰,那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷必须让肉皮朝里,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推,定位后右手切下。
3切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了,应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
德工现有员工二百多名,其中硕、研学历职员9人,大本学历职员13人,高级工程师6名,分别负责研制开发管理,销售及售后服务工作,主要产品有:冻肉切片机、羊肉切片机、羊肉切卷机、数控羊肉切卷机等产品。