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不锈钢饮料杀菌锅

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产品型号:
厂商性质: 经销商
地: 潍坊市
更新时间: 2019-01-14 20:25:07
浏览次数: 13
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产品简介

不锈钢饮料杀菌锅
1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

详细介绍

不锈钢饮料杀菌锅

1、 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

2、 电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

3、 电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。

不锈钢饮料杀菌锅

从杀菌方式上分有三种:

1、   热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

2、   蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。

3、   淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

从锅体材质上分有三种:

1、 全不锈钢  

2、 半钢 

3、 碳钢

从罐体结构上分有三种:

1、 单罐杀菌锅

2、 双层杀菌锅

3、 双锅并联式杀菌锅

4、 立式杀菌锅

5、 电汽两用杀菌锅

6、 旋转式杀菌锅

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