贵州冷冻设备安装

贵州冷冻设备安装

贵州冷冻设备安装 无论是采用氨或是氟利昂作为制冷剂，冷库的制冷系统大多采用直接蒸发的制冷方式。室内空气的循环方式则是随库房的种类而定。对于冻结物冷藏间及小型冷库，一般都采用蒸发排管自然对流冷却室内的空气。蒸发排管可分为顶排管与墙排管。

顶排管的传热系数高，可使室内温度比较均匀，故应优先采用。对有些货物贮存期不长的小冷库，为了简化系统，可以只装顶排管。但顶排管安装不便，且排管上的结霜融化时，有可能掉在货物上。墙排管安装方便，而且当沿外墙布置时，用来吸收通过外墙传入的热量很有效，能防止室内温度产生较大的波动。对于采用排管的冻结物冷藏间，可采用人工扫霜。为了便于除霜，应采用光滑管制作排管为好。

    近年来冻结物冷藏间也趋向于用冷风机，尤其是当采用氟利昂为制冷剂时更是如此。这样可行省管材，便于安装，简化操作管理，易于实现自动化。使用冷风机的关键问题是如何防止食品产生过大的干耗。从冷藏工艺方面采取措施，例如将食品加以包装、镀冰衣、加覆盖等，这无疑是减少食品干耗的一个方面。但是，如何确定冷风机的各项运行参数，改善室内空气循环的气流组织，控制食品干耗，仍是制冷工艺设计方面的重要课题。

对于冻结物冷藏间采用冷风机时，通常希望室内风速保持在0.5m/s以下，而且控制冷风机蒸发温度与进出风平均温度的温差在6-8℃以内，冷风机进出风温度差在2-40℃以内，这样可以减少食品干耗。在气流组织方面，希望冷风机送出的低温空气，沿冷藏间的平顶及外墙形成贴附射流，使冷藏货物处于循环冷风的回流区内，这样也有利于减少食品干耗