高速方便面生产线

高速方便面生产线

产品名称：高速方便面生产线
产品型号：C/W 600G
压延辊幅宽 B=600mm
定量切刀调速范围 50-80刀/min
标准混合时间 15min
标准蒸面时间 110sec
标准油炸时间 90sec
标准冷却时间 150sec
总装机容量 110Kw
生产线尺寸 75m*4.5m*3.5m

主要设备的特点

一．碱水搅拌罐
1）矩形式切角正方形截面，没有搅拌死角，内部设有扰流板增加搅拌强度；
2）搅拌轴和出水口偏心布置。
3）可选配置：不锈钢盘管、热泵装置（控制盐碱水温度）。  


二．和面机
1）采用二段式和面工艺；面粉与粉状添加剂高速预混，提高均匀性；高速加水后，高、低速混合面团。通过时间控制，形成高质量的面团。
2）变角度搅拌桨叶，面粒团可沿轴向运动，提高混合均匀性；
3）不锈钢浆叶，加强型传动装置，中途停机后可以全负荷重新启动；
4）滑动式卸料底门，动作可靠，严密耐用。不怕面粉粘附，不需要每次混合后进行清理；
5）PLC控制方式，和面工序各工艺时间均可根据工艺需要进行调整，自动控制各工序按设定程序完成。

三．传送带式熟化机
传送带式熟化形式，达到静止熟化的工艺要求，提高熟化效果；做到*先出，有效防止熟化程度不同的原料同时进入复合机，影响面块的质量和口感。

四．复合压延机
1）350mm大直径轧辊，保证面带良好的成型条件。高硬度轧辊，高强度传动系统，一般金属异物故障不会损伤轧辊表面和传动系统；
2）复合辊两段传送带自动上面，不需人工操作。
3）光电探测面带状况，自动调速。
4）专门设计的轧辊轴承安装方式, 更换轴承不必拆卸轧辊，方便设备维修保养； 五．连续压延机
1）350-120mm多道大直径轧面辊轧制变形过程缓和，特别适合高速工作条件。可以充分的发挥面团的韧性。面条质量远高于一般小直径轧辊连续压延机。
2）轧辊单机传动变频调速系统，保证轧辊之间的面带保持适当垂度。由于轧辊控制系统具有自动调节功能，因此可在一定范围自动调整面带的张紧度，实现了按工艺师设计的压延比生产，保证产品稳定生产。
3）交叉可调式轧辊，面片薄厚均匀，面块重量误差小，有效降低原料损耗。
4）压延辊材料和安装与复合压延机压延辊有相同特性。

六．蒸箱
1）3段叠层设计，有效减少厂房长度，降低客户建设投资。
2）3段蒸汽独立调整，分段控制温度，满足工艺要求，降低能耗。
3）蒸箱网带独立传动系统，花纹疏密可以通过数值量化精确调整。生产线调速时花纹疏密不变。