详细介绍
液氮速冻柜
我公司生产的液氮速冻柜是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨、肉串、鸡肉块、肉片、小鱼、海参、扇贝、蔬菜类等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
液氮速冻优点:
1.液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。
2.以少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线
3.5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
4.大大缩短您产品的上市时间
5.操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求
6.减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作)
7.很容易的被接入到现有的生产线中
8.为您的工厂节省空间
9.节省清洗时间
10.小的安装成本
11.低廉的维护成本
技术参数:
板材厚度:2.5mm
保温层:航空保温材料
保温层厚度:160mm
液氮:液氮自配
设计温度:温度可控
PLC控制:微电脑控制
液氮进入方式:风扬式
空机速冻时间:从常温到零下要2分钟,从零下到-100度需要10分钟
耗氮量:1:1.5-1:1.2
技术*:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。
材料新颖:箱体采用食品级304不锈钢材质,经过精密数控加工,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
注:
1.速冻量仅为参考数据,速冻量随冻品种类、大小,速冻工艺和操作条件的不同有所变化。
2.电源要求:380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。