巴氏杀菌机

巴氏杀菌机工艺参数控制稳定

巴氏杀菌机菌温度:控制稳定+异常保护

　　　　　优化程序和工艺确保出口产品的杀菌温度全部在限值范围内.

　　　　均质温度:可实时调节+异常保护

　　　　　增加均质温度控制系统,确保不同产品均质温度可调节.

　　　　运行时间:延长连续运行时间

　　　　　增加双热水系统,选用进口宽高效率换热器.

　　2.　安全系统控制

　　　　　优点1 CIP清洗压降低,易清洗

　　　　　　采用进口宽板片,合理计算温差,缓解产品加热强度以延缓产品焦化,提高清洗效果.

　　　　　优点2 防止板片穿孔导致杀菌后产品再污染.

　　　　　优点3　防止操作工误操作导致板片密封圈爆裂,使换热器泄露.

　　　　　优点4　系统恒压设计

　　　　　　　热水系统恒压控制,防止板片一侧受力变形.

　　3.　可追溯报表

　　　　通过内置报表处理系统,实现关键数据记录和监控:

　　　　优点1:　实时存储HACCP数据

　　　　在线读取HACCP数据并生生成生产报表数据,存储时间可达1年以上.

　　　　优点2:　杀菌温度压力等监控记录和打印

　　　　　　　　可实时各温度和压力值,产储存和打印

　　　　优点3:　流量控制和记录

　　　　　　　　确保生产流量和CIP清洗流量正常,保证清洗效果.

　　　　优点4:　CIP清洗浓度监控,记录和打印

　　　　　　　　实时记录酸碱浓度,确保清洗结果正常

　　4.　一机多用,通过增强配置,一台设备可满足所有工艺要求:

　　　　满足多个配方不同杀菌工艺,可自动切换.

　　5.　节能降耗-降低连续运行成本　

　　　　通过优化配置,降低产品损耗和能耗:

　　　　优点1:减少产品混料量,提高产品得率

　　　　　　　　如混料10KG,低生产量可做到200KG.

优点2:变频控制+均质机优化控制,节约电耗

　　　　　　　　延长均质机柱塞+密封使用寿命70%

　　　　优点3:　密闭消毒(可选)　循环消毒不使用冰水和塔水,节约能耗.