详细介绍
豆腐干机
豆腐干机1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干;
2、机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作;
3、整体由不锈钢制造,*符合卫生标准,技术*,质量可靠,经久耐用;
4、实现了生产过程自动化,具有省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
5、生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。
◆豆干前景分析:
尚普咨询食品行业分析师认为,近几年来,我国豆腐干行业发展势头良好,但未来要争取更大更广的市场,还需要更过硬的技术和产品。然而山东宏大科创新型自动的问世让我们整个华东地区火了一把。突破性的技术及智能化的产品让豆腐干生产更加简单,而且还很好的保留了大豆的清香及营养。
豆腐干的产品多用于烹饪的半成品为主,产品以白干、熏干为主,包装以散装和简易包装两种。它的销售范围有限、销售群窄,消费场合单一的小市场产品。它以其丰富的营养和*的口味,深受消费者亲睐。豆腐干南北地区都有出产,但是纵观我国豆腐干企业的规模大小及食品商的销售情况可以看出,我国南北豆腐干产业发展差距较大。南方豆腐干的产品种类十分丰富,特别是在出现了休闲豆干产品以后,豆腐干市场可以说是已经被南方豆制品企业所垄断。北方则要逊色一些,在北京地区,超市中休闲豆干的区域几乎全被南方企业的品牌所占满。在我国南方已经形成具有代表性的豆腐干产品,其中形成集约式产业带的分别有:四川、重庆为主的西南特色的卤制豆腐干,安徽各市县生产的茶干,江浙、福建等的炸卤类豆腐干,湖南企业生产的口感更加筋道的豆干。