人造肉机

人造肉机

人造肉机特点： 
1、机自动下料，放入豆粕粉即可生产出成品，全自动化生产； 
2、1人即可操作，工厂生产价销售； 
3、可生产10多种产品，采用220v或380v电压； 
4、采用不锈钢制造，占地面积小； 
5、采用陶瓷圈内外加热方式，保持了大豆原有的清香味。

◆ 人造肉简介：
人造肉，是以含蛋白物质为主要原料，通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或食品原料。一般为干物质，原料多用大豆花生加工产品， 如脱脂大豆花生粉、浓缩蛋白、分离蛋白、谷朊粉等。形状有粒状、柱状、块状等.组织蛋白在发达国家已有几十年的历史，而在我国才刚刚起步，很多人对它还很陌生。相信随着加工技术的不断发展，产品的口感、味道和组织状态会更与肉接近，也会越来越被消费者接受。

◆ 产品简介：
山东济南宏大科创食品机械厂常年生产（素鸡翅机，豆肠机，豆筋机，豆虾机，干面皮机）是根据当前市场需求研制的一种新型多功能豆制品机械。采用电加热方式，经过200℃以上高温，能脱脂脱腥的原理，精心打造的专业生产素肉的机器设备，运用*的技术，把豆制品经过脱脂脱腥，加热膨化，在各个生产工艺的加工环节都做到精益求精，生产出味道鲜美、口感嫩滑大豆人造蛋白肉。

◆ 技术性能：
1、外型尺寸 长×宽×高=1800×750×1400mm
2、机体重量 300公斤
3、配用电力 4-5.5千瓦
4、主轴转速 60/分钟
5、三角带长度 B1500—1700
6、加热方法 以远红外加热器加热，整机耗电每小时5-6千瓦。
7、生产能力 50公斤/小时
8、安装需面积 全套机械安装需用25—30平方为宜，要求地面平整、清洁的水泥地面。

如需另外生产豆腐丝，鱼刺丝，羊肚丝，腐带，海螺肉可更换模具，价格另议。 
配套设备：拌面机（大小型均有） 粉碎机 切丝机（带两部调速机）