详细介绍
30g冷库消毒鲜臭氧发生器HS-C90的特点是
冷库的生物污染源主要地霉菌,因其在低温条件下存活,对消毒剂有较强的耐受力。在臭氧作用3~4小时,包括低抗力*的未萌动孢子皆被杀死。实际应用效果也证明了臭氧在冷库消毒中的优良效果。
我国贮藏蛋果蔬的高温冷库对空库消毒比较重视。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm,停机后封库24小时以上,细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。这时杀菌过程长一些,现场测定停机48小时后微生物数量还在不断下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧发生器消毒时间在进货前一周安排。
冷库除味应用臭氧效果*,短时即可奏效。用臭氧发生器去除鱼类变质臭味,一小时即完成。用臭氧去除鱼库的腥臭味后贮藏冰淇淋,质量很好,其它化学消毒剂的味道会污染冰淇淋。
冷库消毒应使用产量较大的臭氧设备,否则难以达到要求的浓度,可按10g/100m3选择。
冷库臭氧发生器特点
1.外壳不锈钢制造
2.自动/手动定时功能
3.高浓度的高硼硅材质制造 不锈钢电极
4.进口电源核心部件,数字控制电源技术,具有稳压、变频和升压三大功能;
5.臭氧产生量大、浓度高
6.产量5-1000g/h
臭氧在冷库中的应用主要有三个方面:
1.消毒杀菌:
虽然冻结可能会使有些细菌死亡,但有些致病菌对低温有*的抵抗力,一旦温度回升,这些细菌就会“复苏”。尤其是冷却间及冷藏间,由于其温度适合嗜低温性细菌、霉菌及酵母菌的生长,会使所贮食品大量损坏。在这种情况下,使用冷库臭氧发生器会取得满意效果。臭氧属于气体灭菌剂,其抑菌和灭菌作用,通常是物理的、化学的及生物学等方面的综合结果。其作用机制可归纳为以下三点:a.作用于细胞膜、导致细胞膜的通透性增加、细胞内物质外流,使细胞失去活力;b.使细胞活动必需的酶失去活性。这些酶既可以是基础代谢的酶,也可以是合成细胞重要万分的酶;c.破坏细胞质人的遗传物质或使其失去功能。一般认为,臭氧杀灭病毒是通过直接破坏其RNA(核糖核酸)或DNA(脱氧核糖核酸)物质完成的。而臭氧杀灭细菌,霉菌类微生物则是臭氧首先作用于细胞膜,使细胞膜的构成受到损伤,导致新陈代谢障碍并抑制其生长。臭氧继续渗透破坏膜内组织,直至死亡。
2.使各种有臭味的无机物或有机物氧化——除臭:
冷库臭氧发生器生产的臭氧本身有特殊的气味。利用臭氧来除臭氧,并不是以臭氧的气味来掩盖其他臭味,而主要是利用臭氧的强氧化能力。臭氧味的主要成份是胺R3N,硫化氰H2S,甲硫醇CH3SH二甲硫化物CH3SCH3,二甲二硫化物CH3-S-S-CH3等。
3.使新陈代谢产物氧化,从而抑制新陈代谢过程:
在果蔬贮藏过程中,会产生乙烯。会影响到其他果蔬,使果蔬进一步成熟。这过程的起始现象是表皮变褐,果肉变软,终腐烂。利用臭氧可使乙烯氧化,变成CO2和水。臭氧发生器产生臭氧的同时,也产生大量的负离子,负离子也有抑制果蔬新陈代谢的作用。请选购
30g冷库消毒鲜臭氧发生器HS-C90