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自动酿醋设备

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  • 型号 DF-2
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 宝鸡市

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更新时间:2019-07-01 08:37:59浏览次数:717

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产品简介

醋酸菌是一种生命力*的细菌,其繁殖从不间断。这种单细包生物可将发酵基质酒精转化为醋酸。但这种生物细菌顺利工作要求有一定的条件和环境,如恒定的温度、通气次数及底物与产物的浓度比等。一般条件下发酵过程反复连续进行,必须有配套成熟的工艺和相应的自动控制装置,才能高效经济地生产出优质食醋。

详细介绍

          醋酸菌是一种生命力*的细菌,其繁殖从不间断。这种单细包生物可将发酵基质酒精转化为醋酸。但这种生物细菌顺利工作要求有一定的条件和环境,如恒定的温度、通气次数、通气量及底物与产物的浓度比等。一般条件下发酵过程反复连续进行,必须有配套成熟的工艺和相应的自动控制装置,才能高效经济地生产出优质食醋。

   自动酿醋设备(ZL号:201120067939.9)将生物菌床保持在一个特定的容器内反复进行生化反应,在人工固化菌床中增殖发酵、积累产物。酿醋设备设备包括:电子监控自动上料系统、固化菌床系统、自动育种培菌均匀布气系统、冷热循环水系统、酸气酒精回收系统,设备全部由304不锈钢板制作,备有手动、自动温控、时控操作选项开关。生产中,从进料口泵入调配好的营养液,菌床表层固化的醋酸细菌在不断运动中产生代谢物质。

         

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