林蛙卵油，系成熟后的雌性林蛙输卵管经过亚临界低温萃取得到的油脂，富含chi二醇、孕酮、睾酮等三种动物性激素。林蛙，又称雪蛤、哈什蚂（哈士蟆）。

林蛙卵油因其珍奇的营养和保健价值，被称为“软白金” 、“ 林中之宝 ”、 “动物人参”、 “北方燕窝”。 林蛙卵油中所含的人体必需an基酸是生长30年野山参的3倍，经济价值是东北红参的13倍。

亚临界流体主要为液化丁烷和丙烷。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下，其中丙烷沸点-42.07℃，丁烷的沸点为-0.5℃，在常温常压下为气体，加压后为液态。该工艺的基本原理是：在常温和一定压力下（0.3MPa—0.8MPa）,用亚临界流体逆流萃取油料料胚（如核桃仁、月见草籽等），然后使混合油和粕中的溶剂减压气化，气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用。该技术目前已全部取代超临界技术，具有成本低（和6号溶剂萃取成本相当，比超临界萃取成本低60%），规模大（日处理100公斤--200吨）。广泛应用于热敏性物料的萃取，保证物料的有效成分不受温度的破坏。 该技术的优点 （1）常温萃取，低温（小于40℃）脱溶，浸出后的油中、粕中热敏性物质不破坏，浸膏中色素得率高，色泽鲜艳，是贵重油料、植物蛋白和天然色素保质萃取的理想工艺； （2）溶剂耗低，吨原料消耗溶剂小于8kg； （3）不需蒸汽，仅90℃的热水即可，相对六号溶剂，可节约热能源70%； （4）生产中无“三废污染”，属环保工程； （5）投资小、生产成本低（相对二氧化碳萃取设备）； （6）设备压力低，安全性高（工作压力0.3—0.7兆帕）； （7）生产规模大，成套萃取设备一条线可达0.1吨—200吨/天的处理量。