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详细介绍
设备特点：
火锅底料炒锅是在传统加热的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，电磁加热行星搅拌锅特别适用于小批量多品种物料的互换生产；其物料的加热方式：电磁直接加热，电磁加热行星搅拌锅功率分五档可调，升温快、温度高；运行安全可靠与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠、运行安全等优点。电磁加热行星搅拌锅物料可充分混合，*炒熟，香味纯正。可高温杀死许多有害菌体保证人体健康，电磁加热行星搅拌锅是替代传统炸炒锅的理想设备。
火锅底料炒锅技术参数:
型号 | LC-200 | LC-300 | LC-400 | LC-500 |
容积（升） | 200L | 300L | 400L | 500 L |
直径（mm） | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
转速 | 自动可调 | 自动可调 | 自动可调 | 自动可调 |
出料方式 | 自动出料 | 自动出料 | 自动出料 | 自动出料 |
锅胆厚度(mm) | N4W3 | N5W3 | N5W3 | N5W3 |
翻转功率（KW） | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
搅拌功率（KW） | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
功率（KW） | 30 | 36 | 40 | 40 |
备注：（升温快、环保、节能、安全性能高）
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