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产品简介
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海藻饮料高速均质机，悬浮饮料均质机，海藻饮料乳化均质机，海藻悬浮液均质机，海藻饮料均质机，饮料高剪切均质机，饮料用均质机，均质机价格
IKN均质机该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
海藻具有*的风味和营养价值。海藻可以作为肥胖病人的减fei食品, 因为它热量低, 而且含有大量纤维素, 食用少量后即有饱胀感; 海藻还可以作为糖尿病人的充饥食品, 因为它不含糖分;另外, 海藻作为高血压、心脏病患者的保健食品也有*的保健效果。海藻中含有多种微量元素, 如铁、锌、硒、钙等, 这些元素都与人的活动有着密切, 其中铁是人体造血功能*的元素, 锌有助于儿童的智力发育, 钙可以使人的骨骼强健, 而近年来的研究表明, 硒可以防止癌症的产生, 增强人体的免疫机能。因此, 不管是老年人,还是青年人, 食用海藻都能够强身健体、防病治病。所以有许多企业发现其中的商机，开始研制和生产海藻悬浮饮料。
海藻悬浮饮料生产工艺流程
工艺流程
海藻粉→加水混合→去腥、调配、调味→均质→瞬时灭菌→装瓶→杀菌→冷却→成品
操作要点
① 加水混合: 加入一定量的水( 一般加入50~60 倍的水) , 并搅拌均匀。
②去腥、调配、调味: 预先准备好各种原辅材料, 然后按照顺序和配比添加到浆液中。
③均质: 先用电磁炉把料液加热至50~60℃,再用高剪切均质机进行均质。
④杀菌: 高温瞬间杀菌或巴氏杀菌并控制时间。
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均质过程中料液通过高速相对连动的定齿与动齿之间, 使物料受到强大的牵切力、磨擦力及高频振动等作用, 有效地被粉碎、乳化、均质、混合, 从而达到使液滴细微化地目的。均质可使蛋白质和脂肪颗粒变小, 从而防止蛋白质沉降; 微粒的减小, 也增大了蛋白质和脂肪的吸附面积, 从而阻止了脂肪的上浮。因此均质可加大悬浮饮料的稳定性，CIK高剪切均质机有着优良产品性能，高效的均质效果。
ERS高剪切均质机的特点：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
14000转均质机设备选型
高速均质机 | 标准流量（H2O） | 输出转速 | 标准线速度 | 马达功率 | 进出口尺寸 |
型号 | l/h | rpm | m/s | kW | |
ERS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 2.2 | DN25/DN15 |
ERS 2000/5 | 1,000-1.5000 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 /DN 32 |
ERS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 / DN50 |
ERS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
ERS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
ERS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
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