能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗;膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的;低温杀菌、营养成分损失少;使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控;
燕麦片五谷杂粮微波低温预熟设备
五谷杂粮微波低温预熟设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的*的穿透性可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以升温极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘干熟化和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。 微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
五谷杂粮微波低温预熟设备特点:
一、加热快速:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在极短的时间内达到加热温度。
二、均匀加热:无论物体各部位形状如何,微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本*。
三、节能高效:在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。
四、防酶、杀菌、保鲜:微波烘干设备加热具有热效应和生物效应,能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。由于加热速度快、时间短,能zui大限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。
五、工艺*可实现自动化控制:只要控制微波烘干设备功率即可实现立即加热和终止,没有热惯性。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。现货供应营养粉微波杀菌干燥机 微波营养粉烘干杀菌设备
六、 低温预熟的好处:要是可以有效去除水分,又避免过度破坏植物蛋白及其它营养物质,口感上也有*的地方
五谷杂粮微波低温预熟设备可用于五谷杂粮产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:、黑豆、黄豆,薏米、燕麦片,荞麦豇豆、红豆、绿豆、赤豆
燕麦片五谷杂粮微波低温预熟设备
五谷杂粮微波低温预熟设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统,自动纠偏系统,自动报警系统,变频调速系统,监shi系统,物料控制系统,数据切换.编程系统.微波源为上制式,变压器采用油浸水冷却方法,确保24小时不间断连续工作状态。该机流水线作业,操作简单,产量高。
山东立威微波设备有限公司是以*为导向,集研发,制造,为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备、微波熟化设备、微波低温预熟设备等。我公司生产的微波低温预熟设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率(初始含水率、zui终含水率)以及产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性即其介电常数进行设计。首先由我们的技术人员在自己的实验中心进行参数模拟试验,确定预熟工艺参数,选择合理的结构形式、计算微波功率分布和确定排除万难湿气流量。确保微波能量能得到zuijia使用,生产出优质的产品。更多关于微波预熟设备的问题, 请点击山东立威微波设备有限公司深入了解,或致电 24小时开机期待您的来电!!!
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