1、杀菌时间短,温度低均匀,产品的香味更浓厚;微波杀菌设备杀菌温度低于常规方式仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。
2、 选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
3、 烘干脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,
果蔬菜食品如何杀菌 微波果蔬菜杀菌机可用于果蔬菜烘干、杀菌、杀虫卵、熟化等工艺,因其加工时间短,效率高、环保节能,现已逐步代替传统的蒸汽杀菌等方式。
果蔬菜食品如何杀菌 微波果蔬菜杀菌机特点:
1、杀菌时间短,温度低均匀,产品的香味更浓厚;微波杀菌设备杀菌温度低于常规方式仅要70-105℃,时间仅约需3-5分钟。
2、 选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
3、 烘干脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
4、微波杀菌、杀虫卵的同时伴随烘干干燥功能,经微波烘干处理的产品符合国家卫生标准,可直接食用或包装销售。
5、 节能高效,环保卫生。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。整个生产过程无任何“三废”产生,生产环境卫生,无灰尘颗粒等,经微波隧道炉干燥杀菌后即可直接包装销售。
6、 易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的*。提高产品质量,带来经济效益
7、设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况
果蔬菜微波杀菌机参考参数:
设备工作电源:三相五线380V±10%
微波工作频率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:100KW(大小可根据产量定做)
烘干干燥温度:可调可控
进出料口高度:60mm(可定做)
传输带宽度:680mm(可定做)
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
杀菌效率:1000kg/小时
外型尺寸(长宽高):约15600*1800*2200mm(可按车间尺寸定制)
特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎索取准确的资料,谢谢!
属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您*zui合适,的微波设备。
免费技术咨询: 186 5455 6807 同号