．1碱性水解和酶水解
该法使用碱性物质或酶水解以减少废水中的脂肪颗粒，常作为屠宰废水的预处理。通常采用石灰、NaOH、胰脂肪酶、细菌酶等，其中石灰经济实用但是会产生大量的废渣；用NaOH进行预处理时。控制NaOH的质量浓度在150～300mg/L范围内，可使平均脂肪颗粒降到处理前脂肪颗粒(D)的73%±7%；用胰脂肪酶进行预处理效果棒，胰脂肪酶PL一250可使脂肪颗粒粒径大降到处理前废水中脂肪颗粒的6O%±3%。而且胰脂肪酶更适用于水解牛肉脂肪；用细菌酶处理．细菌酶的使用量较多时才能达到明显的水解效果。但是用碱性水解处理屠宰废水会导致废水的pH值出现波动，难以控制。使后续生物氧化法等工艺不易正常运行。

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【WSZ设备的几种使用方法】
            设备一般为埋地设置，设备上部可作为绿化地带、停车场、道路等。
            设备也可采用半埋式放置，埋式深度可根据你的需要确定。
            设备也可放置在室外地表以上。
            如该设备用于寒冷地带，可把检查孔加高，使设备埋设在冻土层以下。
            该设备可不按标准布置形式排列，随地形需要布置。 
 

 【单元设计】
 调节池：WSZ-AO系列调节时间为4-8小时。
 *生物池：WSZ-AO系列*生物池为推流式缺氧池，污水在池内的停留时间为 2.0~3.0小时，填料为弹性立体填料，填料比表面积为200m3/m2。
 O级生物池：WSZ-AO系列O 级生物池为推动式生物接触氧化他，污水在池内的停留学时间为6.0~8.0小时，填料为弹性立体填料，填料比表面积为200m3/m2。
 二沉池：WSZ-AO系列二沉池为竖流式沉淀池，表面负荷为1.0m3/m2.hr沉淀时间为2.1小时。 
 消毒池：WSZ-AO系列消毒池为旋流反映池，污水在池内总停留时间为30分钟左右。
 污泥池：WSZ-AO系列污泥池与初沉池泥斗容积之和能储存90天污泥，然后可用吸粪车从污泥池的入孔伸入污泥池底部进行抽吸后外运即可。

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