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500L高温燃气夹层锅电加热夹层蒸煮锅
参考价: 58000
订货量: 1
具体成交价以合同协议为准
  • 500L 产品型号
  • 品牌
  • 生产商 厂商性质
  • 潍坊市 所在地

访问次数:760更新时间:2019-12-23 15:33:52

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产品简介
高温燃气夹层锅电加热夹层蒸煮锅、夹层锅属于开放式蒸煮设备,与家用炒菜锅,熬汤锅基本原理相似,实现高温蒸煮功能,蒸煮过程中内部的产品快速被加热,升温速度可以根据需求选择燃气,电加热,蒸汽加热等,三种方式针对的产品不同,加热速度不同,造成产品口感不同
产品介绍

高温燃气夹层锅电加热夹层蒸煮锅、夹层锅属于开放式蒸煮设备,与家用炒菜锅,熬汤锅基本原理相似,实现高温蒸煮功能,蒸煮过程中内部的产品快速被加热,升温速度可以根据需求选择燃气,电加热,蒸汽加热等,三种方式针对的产品不同,加热速度不同,造成产品口感不同

高温燃气夹层锅电加热夹层蒸煮锅、蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。多功能蒸煮锅设备具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛用于乳品、食品、制药、化工、饮料行业对糖果、粽子、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味、玉米、鸡蛋的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。加热、保温、杀菌处理或贮藏液体的*设备。多功能蒸煮锅罐体采用优质不锈钢SUS304制作,表面经过抛光处理,蒸煮锅由液溶器、升降盖、电加热装置、温控装置、可倾斜装置等组成。可根据用户的不同需求设计制作。

主要技术及结构性能:

1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。

6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
设备结构:

锅胆是采用日本北海封头,法兰厚度是300mm-400mm,密封垫子是硅胶垫,架体304不锈钢40*70方管焊接。高压煮锅出料倾斜用的是齿轮电机带动,节省人力。



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