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化学絮凝法处理淀粉废水的机理
  淀粉废水含有蛋白质、淀粉、糖类及悬浮物。废水呈高分散系的亲水胶体溶液，这种胶体一般比较稳定。北京--米面粉厂加工污水处理设备

   因此，治理这类废水首先要破坏胶体状态。化学絮凝法就是通过药剂的物理化学作用，使废水的胶体破坏，使分散状态的有机物脱稳、凝聚，形成聚集状态的粗颗粒物质从水中分离出来。通过混凝可以去除分子量较大的有机物。而分子量较小的有机物，可以通过活性炭吸附法去除从而达到治理这类废水的目的。
2实验结果及讨论
实验采用静、动态两种方法
 静态实验
静态实验是采用烧杯实验，即向5只烧杯中分别加人同样的水样做条件实验，分别加人混凝剂、絮凝剂，经沉淀、砂滤、再吸附，zui后测清水中的CODc、SS、氨氮及pH值。
  混凝剂的选择
分别用CaCl2、FeCl3、聚铝、PFS、FeSO4、CaO及DSZ（工业废渣）作混凝剂，在其它条件相同的情况下，测知DSZ的混凝效果，其加入量为废水体积：DSZ悬浮液体积（DSZ配成2%乳浊液）＝1000：60。北京--米面粉厂加工污水处理设备
 絮凝剂的选择
   通过实验并考虑经济成本，确定PAM（分子量为300万）为的絮凝剂。其用量为废水体积：PAM溶液体积（PAM配成0.1%的溶液）=1000：15～20。有淀粉生产废水需要处理的单位，也可以到中国污水处理工程网的污水宝项目服务平台咨询具备类似污水处理经验的企业。