当前位置：诸城市泰富机械有限公司>>面食设备>>真空和面机>>*不锈钢多功能和面机

*不锈钢多功能和面机

返回列表页

参考价: ￥ 37000

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号ZKHM-50

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

在线询价收藏产品

更新时间：2020-03-29 09:51:09浏览次数：282次

联系我时，请告知来自智能制造网

产品分类 品牌分类

  面食设备

真空和面机

暂无信息

诸城市泰富机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：12条

所在地区：山东潍坊市

联系人：邵经理（区域经理）

询价 给他留言

产品简介

*不锈钢多功能和面机：和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到理想状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。吃水率*或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ～ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机*的。

详细介绍

*不锈钢多功能和面机，主要适用于各种面制品的加工，根据机械有限公司生产的面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用优质不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。

*不锈钢多功能和面机材质：产品整体采用优质不锈钢制造，易于清洗，美观大方。符合国家卫生标准。

其中特殊产品（如压延辊）采用特种不锈钢，耐腐蚀性强，可*维持压面辊表面加工精度。

使用：产品操作简单，安全，噪音低，振动小，生产效率高。防水及人性化设计，使用灵活方便。设计有急停开关，保证操作使用安全。

效果：面食加工设备使面团的韧性和拉力均达到好的状态，形成好的的面筋网络。使面食富有弹性，口感爽滑，有嚼劲。肉食加工设备保持了肉的营养及肉的鲜味，不伤肉质。