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鲳鱼速冻机

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产品型号SDN-150

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更新时间：2020-02-19 11:36:30浏览次数：402次

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山东盛德诺机械科技有限公司

经营模式：经销商

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产品简介

鲳鱼速冻机采用两段输送带传送食品。这种结构特点是将食品分成两区段冻结，*区段为表层冻结区，第二区段为深层冻结区；颗状食品进入冻结室后，首*行快速冷却，即表层冷却至冰点温度，然而进入第二区段，在理想的流化床下进行深层冻结，该速冻机设备已通过ISO9001质量管理体系认证，符合机械行业制造标准。

详细介绍

美味鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低*的功效；含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生，为了把鲳鱼保存起来，会对其进行速冻作业

该隧道式速冻机，采用氟利昂制冷原理，可以广泛的对海产品、农产品进行连续速冻的海产品有：扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结

鲳鱼速冻机种类，一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做，其应用广泛，可以用来速冻海产品，例如小龙虾、扇贝、鱼类等等，同时可以用来速冻肉制品，例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等，可以用来速冻果蔬，例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等，我公司专业生产速冻设备及前处理生产线，包含风选机、清洗机、蒸煮机、冷却机、分切机等等。

鲳鱼速冻机制冷系统蒸发温度为－35℃即可实现快速冻结，此时出料温度为－18℃，而其它厂家同类产品则需蒸发温度为－40℃时，才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25％左右。
1.两段网带分别调速，以适应于多种食品的冻结需要。
2.两条变速带：一般条件下冻结各种食品，食品无损伤，食品不粘连。
3.离心风机：该系统采用高压离心风机，很大的静压范围内产生相应的风力，保证形成流化床，同时延长冲霜间隔时间。
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢，每台风机风压箱单独隔开，保证低负荷时，即使有个别风机停止运行，也不致于影响其它风机的正常工作。
5.库体采用聚胺脂发泡夹芯双面不锈钢板，保温*，外形美观大方。
6.输送网带采用不锈钢传送网带，所有与食品接触部分均为不锈钢，保证食品卫生要求。

7.电控箱：单独的控制盘能进行独立的电启动和控制网传送速度的操作。

设备特征优点
1.蒸发器采用铝管铝整套片，*的变片距设计，延长了冲霜间隔时间。
2.高压风机保证冻品处于悬浮运动状态，使冻品不粘结。
3.标准保温绝热板组装快，结合紧密，保温效果佳。
4.蒸发温度采用－32℃与冻结温度为－40℃相比，系统节能25％左右。
5.综合电控箱可以控制网带走速，控制生产时间，显示转速及库内度。
设备工作特点
1.冻结效率高，冻结产品种类多
2.实现食品的连续单体速冻。
3.采用机械风冷装置，能耗低。
4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现精确加工。
5.采用连续清洗、干燥装置，清洁卫生。
6.在－32℃温度下实现快速
7.冻结产品种类繁多，除适用于果蔬类食品连续冻结外，在不增添设施和改变装置的情况下，还可以适用于海产品，如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。
8.冲霜间隔时间长，保证生产的连续性。