目前很多人都对湿垃圾和有机垃圾不太了解知道怎么区分，更加不懂垃圾应该选择什么方式去处理，很多专家学者各执一词，其中提出：厌氧处理、氧处理、虫降解，争执不相上下，没有一个答案出来，鸿本生物深耕垃圾处理多年，有较强的垃圾处理经验，可以分享给大家，下面跟随着鸿本生物来了解垃圾处理知识。
一：有机垃圾有哪些
有机垃圾——是由可以被微生物分解的有机物组成
有机废弃物是指人们在生产活动中产生的丧失原有利用价值或虽未丧失利用价值但被抛弃或放弃的固态或液态的有机类物品和物质，包括农业有机废物（主要包括农作物秸秆藤蔓、畜禽粪便和水产废弃物等）、工业有机废物（主要包括高浓度有机废水、有机废渣等）、市政有机垃圾（主要包括园林绿化废弃物、市政污泥、屠宰厂动物内含物、餐厨垃圾等）三大类
农业有机废物
农业有机废物是指在农村农民生活和农业生产过程中产生的有机类废物的总称，主要包括以下4 类:
1，植物性来源有机废物(包括稻草、玉米、豆类、花生等农作物秸秆，林业生产过程中残余的树枝木条、落叶、干枯藤蔓、杂草、果壳等)，我国年产生量为1.0x109t左右；
2，动物性来源废物，主要是指牛粪、猪类、羊粪、家禽粪等畜禽粪便，我国年产生量为2.7x109t左右；
3，农副加工业产生的有机废物(甘蔗渣、土豆渣、甜菜渣、肉食加工工业产生的屠宰污血等废物)；
4，农民日常生活废物，包括居民粪便和生活垃圾。
工业有机废物
工业有机废物指在工业生产中排出的含有有机质成分的固态、液态及气态废弃物的统称。在我国，工业有机废弃物普遍存在于诸如化工、医药化工、精细化工、机械加工、维修、资源开采等关系国计民生的多个工业生产领域，每年排放出大量的各类有机废弃物。
工业有机废弃物通常具有成分复杂、可生化性差、有毒等特点，采用常规处理方法处理效果差、能力小、费用高且容易造成二次污染。利用气化技术将有机废弃物转化为合成原料气（CO+H2），是近年来处理有机废弃物无害化、资源化、综合利用的一种新途径。国内许多研究者对此进行了大量分析和研究，但其主要内容仅涉及有机废水与煤或者常见的含碳氢工业副产物制备高浓度料浆和工业化应用探索，对一些难成浆性有机废弃物的气化利用尚缺乏深入研究和介绍，导致工业化实际应用原料范围窄，不利于有机废弃物的资源化处理。
二：湿垃圾有哪些
湿垃圾又称为厨余垃圾、有机垃圾，即易腐垃圾，指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。
湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品。
1，食材废料：谷物及其加工食品（米、米饭、面、面包、豆类）、肉蛋及其加工食品（鸡、鸭、猪、牛、羊肉、蛋、动物内脏、腊肉、午餐肉、蛋壳）、水产及其加工食品（鱼、鱼鳞、虾、虾壳、鱿鱼）、蔬菜（绿叶菜、根茎蔬菜、菌菇）、调料、酱料；
2，剩菜剩饭：火锅汤底（沥干后的固体废弃物）、鱼骨、碎骨、茶叶渣、咖啡渣；
3，过期食品：糕饼、糖果、风干食品（肉干、红枣、中药材）、粉末类食品（冲泡饮料、面粉）、宠物饲料；
4，瓜皮果核：水果果肉（椰子肉）、水果果皮（西瓜皮、桔子皮、苹果皮）、水果茎枝（葡萄枝）、果实（西瓜籽）；
5，花卉植物：家养绿植、花卉、花瓣、枝叶；
6，中药药渣.
大家看到有机垃圾和湿垃圾差不多，其实简单来说有机垃圾包含湿垃圾，有机垃圾的概念比较大，湿垃圾定义了比较精确，湿垃圾简称厨余垃圾包含剩饭剩菜，那么针对于有机垃圾处理有那些了？
好氧处理餐厨垃圾处理优点
下面我们来着重来介绍一下餐厨垃圾好氧处理，为什么着重来谈好氧处理了，好氧处理工艺也很成熟，餐厨垃圾好氧处理安全性高，好氧处理能够就地化处理，占地面积很小，餐厨好氧处理只要3个平方就可以，好氧处理是可以接触到空气，对密闭要求不高，可以在二十四小时降解成基肥。
