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VF真空油炸机

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VF真空油炸机

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厂商性质经销商

所  在  地潍坊市

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更新时间：2020-04-08 06:22:37浏览次数：360次

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山东新锐翔食品机械有限公司

经营模式：经销商

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产品简介

VF真空油炸机加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用

详细介绍

VF真空油炸机

 真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果，运用*的双透双渗脱水工艺，保留了果树中的营养成分和微量元素。非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品； 常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达18个月。 另外还有其它各种规格和口味的产品 “三 不 变”：即产品颜色、营养、味道不变化； 不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加； 高营养、低脂肪——采用*的HACCP质量控制系统VF真空油炸机

尺寸（MM）

长4300*宽3850*高3850

内径尺寸（MM）

Φ1300

重量（KG）

4.5吨

材质

真空釜、储油罐内胆、料笼均为304食品级不锈钢，锅体储油部位外部加保温层，材质为不锈钢亚光板

功率（KW）

27.5

蒸汽压力（MPA）

0.4

极限真空度（MPA）

-0.095~-0.099（空载试机时，一个标准大气压）

工作温度

70-120℃（可调控）

控制系统

全程微电脑自动控制（自动/手动俩档）

脱油转速

0-300转/分钟（可调）

脱油形式

内置脱油

单机产量

50KG/小时（以薯条9*9mm，工作温度≦120℃）

60KG/小时（以马铃薯为例、厚度1.8mm，工作温度≦120℃） 

关键词：控制系统

或

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