当前位置：山东新锐翔食品机械有限公司>>智能设备>>大姜脆片低温油炸机>>大姜脆片低温油炸机

大姜脆片低温油炸机

返回列表页

参考价: ￥ 200

订货量: ≥1 件

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品牌

厂商性质经销商

所在地潍坊市

在线询价收藏产品

更新时间：2020-04-08 06:25:08浏览次数：230次

联系我时，请告知来自智能制造网

产品分类 品牌分类

  智能设备

食品滚揉机

新锐翔50全自动肚类清洗机

猪肉夹层锅

GRJ-100诸城机械真空滚揉机

XCG-100全自动芝麻酱行星搅拌炒锅

XCG-100全自动香菇酱行星搅拌炒锅

厂家直销燃气锅炉

燃气环保锅炉

电锅炉48KW

天然气蒸汽发生器

蒸汽发生器

新锐翔40商用鱼肉丸子机

新锐翔40斩拌机

1000型医疗废物无害化处理设备

鲜枣片低温油炸机

不锈钢真空油炸机

大型香菇脆真空油炸机

大姜脆片低温油炸机

VF真空油炸机

新锐翔1200型VF真空油炸机

暂无信息

山东新锐翔食品机械有限公司

经营模式：经销商

商铺产品：20条

所在地区：山东潍坊市

联系人：顾（经理）

询价 给他留言

产品简介

大姜脆片低温油炸机该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

详细介绍

大姜脆片低温油炸机

产品主特点：

1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；

2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；

3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；

4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗；

5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；

6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

7、保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。大姜脆片低温油炸机

尺寸（MM）	长4300宽3850高3850
内径尺寸（MM）	Φ1300
重量（KG）	4.5吨
材质	真空釜、储油罐内胆、料笼均为304食品级不锈钢，锅体储油部位外部加保温层，材质为不锈钢亚光板
功率（KW）	27.5
蒸汽压力（MPA）	0.4
极限真空度（MPA）	-0.095~-0.099（空载试机时，一个标准大气压）
工作温度	70-120℃（可调控）
控制系统	全程微电脑自动控制（自动/手动俩档）
脱油转速	0-300转/分钟（可调）
脱油形式	内置脱油
单机产量	50KG/小时（以薯条9*9mm，工作温度≦120℃） 60KG/小时（以马铃薯为例、厚度1.8mm，工作温度≦120℃）