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烟熏炉

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更新时间：2020-04-10 10:04:16浏览次数：241次

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山东顺众机械有限公司

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产品简介

烟熏炉全电脑自动控制程序，可显示温度，湿度曲线图，再选配记录仪时可显示执行元件的监控体和各工序的运行状态表格。
进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1度
风叶经过2900转/分的动平衡校核，大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中

详细介绍

烟熏炉是烟熏、熟化过程中*的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了更合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。主要适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、腊肉、腊肠豆干等食品的加工，使用简单方便，一键式操作

优点：

1.我公司烟熏炉采用大玻璃门窗，采用8mm厚耐高温防爆钢化玻璃，这样可以在产品熏制过程中实时把控操作室里的变化。

2.全机身采用sus304不锈钢电加热管，防腐蚀，使用效果佳。门把手采用梯形卡槽锁设计，关闭后无缝隙，密封效果好，手柄把手采用一次性立体亚光塑料倒模设计，比较人性化，操作简单，方便。

3.页轮，采用铝镁合金材质，重量轻，耐腐蚀，转速快，同时，我们会进行动3000转平衡实验，能使叶轮旋转更平稳，烟雾发散更均匀，*

我公司的特点：

1、轴流风机采用铝合金材质，从质量上减轻对电机的负担，提高食品寿命，耐腐蚀。

2.外置发烟室的电加热管采用螺旋形状，增大发烟面积，升温快，烟雾浓。

3.在烟道上有金属过滤网，防止烟熏颗粒进入食品区污染食品。

4.炉体上部采用梯形设计，在熏制肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出。

5.内部设置两个温度探头，一个是用来感应烟雾温度，另一个感应烘干温度。

6.采用*的风道设计，无论是烘干、烟熏、蒸煮、上色，都能达到理想的效果，循环系统采用高速循环风机，合理分配进风、排风、补风结构，大限度的优化箱体内部气流循环状态，确保整个物体箱内的温度在可控，均匀的过程中加工，实现低耗能，高效率，达到满意的产出。

4.在风机方面，其他厂家一般采用普通的转速为1440转/分，而我们公司采用的轴流风机可达到2880转/分，速度整整提高一倍。平常使用的只有1.5kw，我们公司2.2kw