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诸城市第一机械有限公司
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500鸭血豆腐生产线,盒装鸭血灌装机一条完整的血豆腐生产线设备搭配:
制冷储存罐→双联过滤器→搅拌罐→真空脱气罐→配料罐→二次脱气罐→盒装定量灌装机→高温杀菌锅→CIP清洗
500鸭血豆腐生产线,盒装鸭血灌装机我公司有全套做血豆腐的设备,不同型号不同产量之间价格不同,欢迎大家随时给我来电沟通。民众无法避免要吸进大量尘埃、有害和污染物质,*的就是肺部
500鸭血豆腐生产线,盒装鸭血灌装机一条完整的血豆腐生产线设备搭配:
制冷储存罐→双联过滤器→搅拌罐→真空脱气罐→配料罐→二次脱气罐→盒装定量灌装机→高温杀菌锅→CIP清洗
生产出来的猪血保质期能达到长1年,如果这个保质期都达不到您的要求我也没有办法了。包含屠宰、加工、灌装、杀菌、包装四部分,具体的工艺流程如下
1.采血:分为传统采血槽和真空刀两种样式,采血过程按照150L加30L水进行配比,水里面添加血液5‰的柠檬酸钠,一般在38-40°左右进行添加。
2.冷藏:临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏,防止变质及凝块。
3.过滤:采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质,如毛发、粪便、已经凝结的块。
4.脱气:采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右,脱去血豆腐中大部分气泡与腥味,让血豆腐更加顺滑,色泽、品相更好,同时还可以,减少鼓盒,预防褐变,延长产品保质期。
配料:加入1:1比例的水,2%-5%的盐,以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。针对盒装鸭血和散装鸭血提供如下两种方案:
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