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食品杀菌锅

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更新时间：2020-04-19 08:58:23浏览次数：526次

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山东进一工业装备有限公司

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产品简介

食品杀菌锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌釜蒸汽式高温高压杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域！

详细介绍

食品杀菌锅

我们平时看到的只能是外面结构，使用过设备的我们都会知道，设备的材质，杀菌方式，电加热杀菌锅加热方式还有控制方式等都会影响我们购买设备的价格。根据咱们产品的包装方式的不同，我们用的杀菌盘子的大小也是不一样的。这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，电加热杀菌锅喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀*，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。电加热杀菌锅单锅：塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶、软袋包装、锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等小包装产品。马口铁罐（汽杀）及玻璃瓶制品（喷淋）用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、休闲食品加工生产（金属容器塑胶容器软袋包装）体较大的。

杀菌锅结构、组成部分：

1、锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。

2、控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。

3、配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、温度计、压力表等。

杀菌锅的用途：

1、单锅的比较适应于塑胶容器的杀菌，主要有PP瓶、HDPE瓶、软袋包装、锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等小包装产品。马口铁罐（汽杀）及玻璃瓶制品（喷淋）。

2、双层的用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽业、果蔬、休闲食品加工生产（金属容器塑胶容器软袋包装）体积较大的产品的杀菌

3、转笼的可用于各种玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、易拉罐装容易分层或沉淀食品的灭菌，如：乳制品、饮料、罐头、八宝粥、肉酱等。

4、三锅并、双并与双层杀菌的产品相同，但工作效率高，双并约为双层的1.5倍，三锅并约为双层的3倍。食品杀菌锅

关键词：控制系统 PLC控制器触摸屏控制柜电磁换向阀