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淄博瑞杰厨具设备有限公司
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风冷式卧式超市肉柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。目前市场上出现多的是熟食保鲜柜,鲜肉保鲜柜,酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
风冷式卧式超市肉柜
1、开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
2、选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
3、人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4、坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方。
5、整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
6、风冷型鲜肉柜:*开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。劣质超市保鲜柜虽然购买时省了些钱,但在长年的使用中却不断地多花钱。首先,保鲜柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。而耗电量的大小就保鲜柜性能方面来看主要反映在保温性能上。要达到好的保温性能除了保证保温层厚度,还要降低保温层的导热系数。只有采用控制精度高的高压发泡机才能满足这一要求。因为高压发泡机和高压发泡夹具投资大、技术要求复杂,所以低价保鲜柜厂家都是手工发自由泡,保温层的导热系数要比高压保温层导热系数大很多。更为恶劣的是,这些低价保鲜柜在发泡前将砖、石以及大量的废硬泡充填进去,表面再倒上一层发泡料蒙骗消费者。这样的保温层,能起到多少保温的效果?用这样的超市保鲜柜意味着比相同柜温的优质保鲜柜每天多耗用2---3度电,2~4年就将购买的差价耗光,其后就越用的多越亏的多。要是再将容积缩水帐,使用年限缩短帐,修理费用帐等都算一算,买这些劣质低价柜的成本反而不是更高吗?风冷式卧式超市肉柜
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