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诸城市中鼎机械有限公司
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咸鸭蛋不锈钢杀菌机的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
杀菌效果的抽象性。杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
咸鸭蛋不锈钢杀菌机性能特点
l 电气半自动单锅,操作方便,节能。
l 直接升温,直接降温。
l 自动控制时间压力温度。
l 电子温度偏差校正。
l 电子超温度自动保护。
l 机械超压保护。
l 机械安全连锁。
l 锅内各点热分布均匀。
适应处理的包装物:软包装,(CPP+PA; 铝箔,包括含气包装)、马口铁塑料、铝箔托盒等
咸鸭蛋不锈钢杀菌机设备的安装与调试
设备运至用户单位后,由我公司派售后服务人员,进行指导安装调试。首先用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,到调试试验时,能有事半功倍的效果。不锈钢杀菌机的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:
杀菌效果的抽象性。杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点,这就要求厂家*要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初
分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电汽两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅
1、全不锈钢
2、半钢
3、碳钢
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