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青岛金贝克机械有限公司
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KB100打蛋机打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置,用来搅打粘稠浆体,如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。打蛋机分为手动和电动。
KB100打蛋机
型号KB100电压220(V)功率0.25(Kw)
产品用途搅拌外形尺寸4846*68(mm)净重57(Kg)
适用范围蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备售后服务配件保修一年规格10L
KB100打蛋机的技术参数:
产品名称:10L搅拌机
产品型号:KB100
电压: 110V/220V
功率: 1/3HP
机器尺寸:45*45*72cm
净重毛重:60Kg/80Kg
额定容量:10QT
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转,强制搅打,被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦,实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料,因此打蛋机的转速高于和面机转速,一般在70~270r/min范围内,被称作高速调和机。
3、打蛋机多为立式,由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。
打蛋机,技术参数
规格 | 10L(桶容积) | 20L(桶容积) | 30L(桶容积) | 40L(桶容积) | 50L(桶容积) | 60L(桶容积) | 80L(桶容积) | |
机械尺寸 | 43*44*67cm | 52*53*83 | 62*62*102 | 62*64*107 | 68*68*118cm | 94*81*138cm | 67*88*145cm | |
包装尺寸 | 55*57*83cm | 58*68*99cm | 75*75*121cm | 75*75*121cm | 77*77*132cm | 106*91*156cm | 81*96*156cm | |
电源 | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V | 220V/380V(三相) | 220V/380V(三相) | 220V/380V(三相) | |
功率 | 0.23KW | 0.38KW | 0.75KW | 1.13KW | 1.5KW | 2.25KW | 3.75KW | |
净重 | 57kg | 83kg | 150kg | 162kg | 217kg | 300kg | 364kg | |
包装重量 | 79kg | 110kg | 193kg | 205kg | 252kg | 340kg | 412kg | |
搅拌速度(公转) | 46/100/156转/分钟 | 41/90/162转/分钟 | 40/80/156转/分钟 | 40/80/156转/分钟 | 32/72/124转/分钟 | 35/83/144转/分钟 | 24/42/68转/分钟 | |
搅拌速度(自转) | 156/340/530转/分钟 | 131/288/518转/分钟 | 120/240/468转/分钟 | 120/240/468转/分钟 | 105/237/409转/分钟 | 112/265/460转/分钟 | 80/141/228转/分钟 | |
钩搅拌重量(面团) | 0.75Kg | 1.8Kg | 3.7Kg | 5.6Kg | 7.5Kg | 11Kg | 14Kg | |
球搅拌重量(蛋汁) | 1.5Kg | 3Kg | 4.5Kg | 6kg | 8Kg | 10Kg | 13Kg | |
扇搅拌重量(馅料) | 1.5Kg | 3Kg | 4.5Kg | 6Kg | 8Kg | 10Kg | 13Kg | |
※运转中不得变速,搅拌硬面团时要降低面粉容量! |
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