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佛山市研满贸易有限公司
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佛山研满面630型蛋挞千层酥酥皮机就是通过反复碾压,使面团成为多层均匀的薄片,达到酥软均匀的效果,专业用于制作酥皮、蛋挞、千层酥、丹麦式面包等各种酥类食品。
佛山研满面630型蛋挞千层酥酥皮机
酥皮机又名起酥机,坚固耐用,使用方便。不沾面,不易刮伤,速度快,噪音小。可用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥类制作。立式酥皮机优点适用于酥皮,起酥视频,也可用于辗压面团。高品质,结构坚固,稳定性强,使用寿命长。专业设计,使面团可压到厚薄均匀。操作安全,折叠结构,节省空间
一、酥皮机主要作用:就是通过反复碾压,使面团成为多层均匀的薄片,达到酥软均匀的效果,专业用于制作酥皮、蛋挞、千层酥、丹麦式面包等各种酥类食品。
二、性能特点:噪音低,操作非常的安全; 不易磨损,延长使用寿命
三、应用范围:广泛应用于食品加工厂、各大商超、面包房、西点屋、蛋糕店等
1. *步先烤酥皮,半成品的酥皮切成长方形的块状,大小就按自己喜好了,我这里忘记给酥皮拍照了,不过大家买一般的蛋挞皮就好了,淘宝或者烘焙店应该都有的买的。切好之后整齐的放在油纸上放进烤箱烤就好了。烤箱中层,200度,大约10分钟,每个烤箱时间不太一样,10分钟之后如果觉得不够上色可以再烤5分钟哈。我一共烤了6块长方形。TIPS:每块酥皮之前留一点的空间,不然膨胀之后会黏住。记得在每块酥皮上用叉子扎很多小洞,不然烤的时候会鼓起来,洞越多越好哈。佛山研满面630型蛋挞千层酥酥皮机 |
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