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详细介绍
气调库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。
通常气调保鲜比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。
上海开冉制冷是一家冷库安装公司，立足上海，承接全国冷库工程业务。经过4年多的发展，我们服务过企业有100多家，积累了100多项工程案例，其中有友达光电、康宁生命科学等500强企业。*www.shkairan.com
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