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山东兴达环美设备有限公司


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大型铁板烧

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大型铁板烧

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更新时间：2020-05-26 14:34:52浏览次数：594次

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山东兴达环美设备有限公司

经营模式：经销商

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产品简介

大型铁板烧铁板烧设备由主机，外围装饰，油烟净化器及风机组成。设备为整体化，一体化，无组装和拆装

详细介绍

大型铁板烧

本设备设计高档，外形美观，便于清洁，其*的设计在你品尝美食的是后避免有油烟的困扰，是烧烤店，高档酒店，餐厅理想的选择。
      铁板烧设备由主机，外围装饰，油烟净化器及风机组成。设备为整体化，一体化，无组装和拆装。据说这些甜中带酸、清新爽口、又有微妙差别的汁倒底是怎么做的,只有厨师长一个人明悉。调料中还有一种酱,带有比较怪的味道,但尝过之后,却颇觉口味醇厚,让人竟像留恋北京臭豆腐般地情有独钟。

制作方法

准备阶段

1、选用一块较好的扒肉或其他肉类，如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;；

2、适量的姜，青椒；

3、油盐酱油适量 。

铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等，肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

制作阶段

把铁板烧热，加一点油，把肉类和姜，青椒放上去，把盖子盖上让它煮一会。快好的时候加酱油，后洒上葱花就行了。

设备

铁板烧设备

铁板烧设备可根据特色烧制日式铁板烧、法式铁板烧、法式铁板料理、日式铁板料理、西餐、花式铁板烧。

小吃铁板烧

小吃铁板烧由一到两个人即可经营，设备为铁板烧小吃车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。大型铁板烧


或

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主营产品：烧烤桌，烧烤炉，烤羊腿桌，烤羊腿炉，无烟净化烧烤炉，油烟净化炉，烤全羊炉，烤肉桌，韩式烤肉炉，巴西烤肉炉，无烟烧烤设备，无烟桌，无烟烧烤桌，无烟烧烤炉，无烟烤羊腿桌，无烟烤全羊桌，无烟烤肉桌


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