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宁波五星食品机械有限公司
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单道打浆机物料进入筛筒后,由棍棒的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,轨迹为一条螺旋线,物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力作用而被擦破。汁液和肉质(已成浆状),从筛孔中通过收集器送到下一工序,皮和籽从圆筒另一开口端排出,达到分离。
单道打浆机
影响打浆机物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性质
(2)筛孔直径:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可调换不同孔径的筛筒。
(3)筛孔总面积占筛筒总面积百分率:50%
(4)导程角1.52.0(有3°)
(5)棍棒与内壁间距:1~4mm
(6)轴的转速
使用时主要调整(6)、(5)、(4)
物料在圆筒筛内运动速度的调节
轴转速快,物料移动速度快,打浆时间少,导程角大移动速度快,打浆时间少,操作时只需调节一个参数,通常采用调整导程角:因为①末采用无级调速装置,更换传动件较麻烦,调整导程角较方便,可在适用范围内任意调整角度;②导程角变动对物料移动速度比改变转速的影响大得多。
调节导程角和间距是否合理,可通过含汁率高低判断(用手使劲捏渣,有汁液流出说明含汁率高,高时,导程角和间距都应小些,含汁率低时,可大些,可只调整其中一个,可达良好效果。
打浆机的联动
联运多台打浆机串联,安在同一机架,由一台电动机带动,称为联动。联运时,各台打浆机筛筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道细。
A、圆筒筛:筒身用0.35~1.20mm厚的不锈钢板冲孔弯曲成国,圆后焊接,两边焊有加强圈,或由两个半圆体由螺钉连接而成筒体,水平安在机壳内部。
B、轴:装有使物料移向破碎浆叶,螺旋推进器,擦碎物料的两块刮板,刮板用螺栓和轴上的夹持器相连,调整螺栓可调节刮板与筛壁间距。对称安装在轴丙侧,与轴经有一夹角―――导程角。
C、下料斗 收集漏斗、机架、传动系统。单道打浆机
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