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200四川腊肠烟熏炉

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更新时间：2020-06-06 05:13:18浏览次数：506次

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产品简介

设备类型	其他

200四川腊肠烟熏炉具有蒸煮、烟熏、烘干、上色等功能，烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

详细介绍

200四川腊肠烟熏炉

湖南和四川是*的美食之都，他们的美食在全国享有名誉，像湖南的腊肉、豆干、腊肠、四川的腊肠、腊肉、豆干、香肠这些都是很*的当地之称的美食，而腊肉、豆干、腊肠这些都是我们比较常见的，也是人们比较喜欢吃的，这些吃的都有千万种吃法，像油炸的、烧烤的、烟熏的、卤味的，这些都是比较常见的，但是我们会发现烟熏的食物是的，而古代的烟熏方法是比较不卫生的，也浪费时间的，他把这些是要先放在屋檐下晒干，然后带烟熏的，这样既不省时，也不卫生，而现在有一台设备是可以把烟熏和蒸煮在一台设备上实现的，那就烟熏炉，我厂生产的烟熏炉是多功能全自动的烟熏炉，电脑操作实现，从而节省时间，也是不会出现不卫生的情况，而烟熏炉烟熏出来的成功率很高。

烟熏色泽也是食品烟熏的重要目的之一。

羰基化合物同氨基酸反应形成褐色物质，酚有机酸对色泽的形成也有协同作用。酚类具有强烈的抗氧化和杀菌作用；有机酸、羰基化合物和醇也有一定的杀菌作用，这些物质使烟熏香味料对食品具有良好的防腐保鲜作用。烟熏香味料符合中华人民共和国轻工部行业标准QB1122－91和JECFA （粮农组织、世界卫生组织联合食品添加剂专家委员会）1988 年公布的烟熏香味料标准。本品不含3，4－苯并芘。200四川腊肠烟熏炉