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兴化市宇工脱水机械有限公司
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不锈钢二维切菜机本机一机多用,拥用切菜机、切丁机、切丝机、切片机的功能,集多功能于一身。可将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形。
不锈钢二维切菜机介绍
该机是针对球形甘兰(包菜)和大白菜等大叶菜切割成方块或长方块的需求,经过反复试验,优化设计而成。该机与同类产品比较,主要优点是物料不会滞留在圆盘刀、横切刀的空隙中,产量高,符合食品卫生要求。 物料在进料槽的输送带上向前行走,受到上压带的夹持压紧后,在上下辅进料辊相对转动中,被送至圆盘刀切成长条,接着移动至旋转的横切刀,被切割成方块或长方块,在离心力作用下,顺出料口抛出。
不锈钢二维切菜机工作原理
叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制,独立控制。成品形状: 片、四角丝条、丁。本机采用不锈钢和全滚动轴承结构,具有外形美观,成熟可靠,使用维修方便等特点。适用于蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。
技术参数
1、进料(压紧)厚度:小于60mm
2、切料规格: 20×20,30×30,也可定制10×10,25×25,40×40
3、产量:1000-2000kg/h
4、配套功率: 1.5KW
5、外形尺寸:1950×650×1100 mm
1、操作前将设备放置在水平地面,确保机器放置平稳可靠;确定设备插头接触良好,无松动,无水迹;
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物,如有异物必须清理干净,以免引起*损坏;
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状;
4、安装竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带;
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